夢感動ファームの「島バナナ」も収穫時期を迎えました！

小さくても濃厚な味わい！沖縄の希少フルーツ「島バナナ」とは？

沖縄で昔から親しまれている国産バナナ「島バナナ（しまバナナ）」。
温暖な気候と豊かな自然の中で育つこのバナナは、一般的な輸入バナナとは一味違う、香り高く濃厚な甘みとほどよい酸味が特徴です。

島バナナの特長とは？

• サイズは小ぶりで、1本10〜13cmほど
• 熟すと皮が黄色から黒っぽくなり、食べごろに
• 濃い香りとねっとりとした果肉、糖度が高くコクのある味わい
• 輸入バナナよりも酸味があり、バランスの取れた風味
• 沖縄県内でも流通量が少なく、「幻のバナナ」とも言われる希少品

なぜ希少なの？

島バナナは沖縄本島や八重山諸島などで栽培されていますが、

• 風や台風の影響を受けやすい
• 収穫までに時間がかかる（1〜2年）
• 栽培や出荷が手間

といった理由から、市場に出回る量がとても少なく、沖縄県外ではほとんど見かけることがありません。

島バナナのおすすめの食べ方

• そのまま生で：追熟後の黒バナナは最高の甘さ！
• スムージーやヨーグルトに：香りと酸味がアクセントに
• 焼きバナナ：加熱することでさらに甘みアップ
• お菓子作りにも◎（バナナケーキ、プリンなど）

どこで買える？

島バナナは、沖縄県内の道の駅や直売所、地元のスーパー、農園直送通販などで入手可能です。
旬は夏から秋にかけて。数量限定のため、見つけたら即ゲットがおすすめ！

まとめ

輸入バナナでは味わえない、日本の気候と風土が育んだ自然のバナナ「島バナナ」。
小さいけれど力強い味わいは、一度食べたら忘れられない特別なフルーツです。
夢感動ファームでは沖縄ならではの果実や野菜を楽しむことができます！沖縄を訪れる機会があれば、ぜひ現地で本物の味を体験してみてください！