ゴールドバレルは生産者が少なく、品質も高いことから「パイナップルの王様」と呼ばれています。
一般的なパイナップルよりも糖度が高く、酸味が控えめで芯まで食べられるのが特徴です。
そのままで食べるのはもちろん、スイーツやスムージーにもぴったりな果物です!
パイナップルの切り方ってなんとなく難しそうなイメージがありますよね。
このサイトでは写真付きで分かりやすくご紹介いたします!
頭とお尻の部分を切り落とします。
まっすぐ2等分にします。
ゴールドバレルは芯まで柔らかいのでカットしなくても美味しくお召し上がりいただけます!
※半分にする際は皮まで切らないようにご注意ください。
指を切らないように気をつけてください。
カット後、お皿に盛り付けて完成です!
動画でより分かりやすく解説しています♪よかったらご覧ください!
→https://www.youtube.com/watch?v=uqougoS4PXY&t=6s
カット後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、2~3日以内に食べ切るのがベスト。
冷凍すれば、スムージーやシャーベットにも使えます。
・Q. 芯は食べられる?
・ Q. ゴールドバレルって収穫後も追熟するの?
A. いいえ!ゴールドバレルは収穫の同時に追熟することはありません!
新鮮なうちにお早めにお召し上がりいただくことをおすすめしております。
ゴールドバレルのカットは意外と難しくない!
ゴールドバレルは簡単にカットすることができ、芯まで味わえる贅沢なパイナップルです。
おうち時間のご褒美や、大切な人への贈り物にもぴったり!
ぜひ、沖縄の自然が育んだこの特別な味わいを体験してください。