【沖縄産高級パイナップル】ゴールドバレルとは？甘さ際立つ幻の品種を解説！

ゴールドバレルは、主に沖縄県東村で栽培されている高品質なパイナップルの品種です。
その名前は、黄金色の果皮と樽のような形状から名付けられました。甘みが強く、酸味が控えめなため、フルーツとしてそのまま楽しむのはもちろん、スイーツやジュースなどの加工品にも最適です。その大きさや甘さ、希少性などから「パイナップルの王様」とも呼ばれています。

1.特徴

1. ⑴豊かな甘み

   ゴールドバレルは、通常のパイナップルに比べて糖度が高く、平均して15–16度にも達します。そのため、濃厚な甘みが特徴的です。

2. ⑵少ない酸味

   酸味が控えめで、全体的にまろやかな味わいを楽しめます。

3. ⑶ジューシーな果肉

   水分が豊富で、ひと口食べるだけで口いっぱいに果汁が広がります。

4. ⑷見た目の美しさ

   黄金色に輝く果皮は、見た目にも高級感を感じさせます。

2.栽培地と収穫時期

ゴールドバレルは、沖縄県の温暖な気候と豊かな土壌で育ちます。特に、沖縄県北部の東村で盛んに生産されています。収穫時期は主に5月から7月にかけてで、この時期には市場に新鮮なゴールドバレルが並びます。

3.ゴールドバレルの楽しみ方

1. 1.そのまま食べる

   完熟したゴールドバレルはカットしてそのまま食べるのが一番おすすめです。冷やすとさらに甘みが引き立ちます。

2. 2.ジュースやスムージー

   ジューシーな果肉を活かしてジュースやスムージーにすると、栄養満点のドリンクが簡単に作れます。

3. 4.デザートの材料

   ケーキやパイ、ゼリーなどのスイーツの材料としても活用可能です。

4. 4.ギフトとして

   高級フルーツとして、贈り物にも最適です。特にお中元やお歳暮の時期には喜ばれる一品です。

5.夢感動ファームでもゴールドバレルの栽培を行なっております。

夢感動ファームでは「ゴールドバレル」の苗付けを行い、現在スクスクと育っています！

苗付けの様子はブログにアップしておりますのでそちらもぜひチェックしてみてください！！

農業Blog【植付け準備編】

農業Blog【苗取り編】

農業Blog【植付け編】

皆さまに美味しい夢感動ファームの「ゴールドバレル」をお届けできる日が楽しみです。

4.購入時のポイント

ゴールドバレルを購入する際には、以下の点に注意しましょう：

• ・果皮の色: 黄金色が鮮やかでムラがないものを選ぶ。
• ・香り: 熟したパイナップル特有の甘い香りがするものが新鮮。
• ・重さ: 手に持ったときにずっしりとした重みを感じるものが良質です。

6.まとめ

ゴールドバレルは、甘み、香り、見た目、どれをとっても特別なパイナップルです。沖縄の自然が育んだこの贅沢なフルーツを、一度は味わってみてはいかがでしょうか？

ゴールドバレルの購入を検討している方は、地元の直売所やオンラインショップを活用すると新鮮な状態で手に入ります。ぜひ、至高の甘さを堪能してください。